لحم الغزال مع مرق الفطر
لحم الغزال مع مرق الفطر هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و18 دقيقة. مصنوعة من قلوب غزال متوسطة الحجم أو 1-1/2 رطل من لحم غزال المتن. ملح أو تتبيلة فتى البقسماط ملح، . فلفل أسود، ج. دقيق و ج. زيت الزيتون البكر الممتاز من بومبيان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
مقلاة واحدة عميقة الجوانب مقاس 12 بوصة مع غطاء.
ضع المقلاة على الموقد، وأشعل النار على درجة متوسطة.
يُسكب ثلث كوب زيت الزيتون أثناء التسخين.
قطع قلوب الغزلان إلى قطع 1 بوصة.
أضف الملح والفلفل والدقيق.
عندما يسخن الزيت، ضعي اللحم في المقلاة وحمريه. أضيفي علبة واحدة من الحساء ونصف كوب من الماء، وحركي.
ضعي الغطاء على المقلاة، وخففي النار إلى درجة منخفضة واتركيها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر.
تسير الأمور بشكل جيد على البطاطس المهروسة أو الأرز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً