鹿肉のマッシュルームグレービー添え
鹿肉のマッシュルームグレービー添えは、約 1 時間 18 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。平均的なサイズの鹿のハツまたは1-1/2ポンドの鹿のテンダーロインで作られています。塩またはクラッカーボーイ調味料塩、黒胡椒、c.小麦粉と c.ポンペイのエクストラバージン オリーブ オイルを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
12インチの深さのある蓋付きフライパン1つ。
フライパンをコンロに置き、中火にかけます。
加熱しながら1/3カップのオリーブオイルを注ぎます。
鹿の心臓を1インチの大きさに切ります。
塩、コショウ、小麦粉を加えます。
油が温まったら肉をフライパンに入れて焼き色をつけます。スープ1缶と水1/2カップを加えてかき混ぜます。
鍋に蓋をして弱火にし、時々混ぜながら30分ほど煮ます。
マッシュポテトやご飯によく合います。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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