Рагу из оленины
Тушеная оленина — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов нарезанного кубиками оленины, 1 гр. лук, нарезанный, 2 зубчика чеснока, 1/2 ст. нарезанного болгарского перца и 1/4 ст. масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Замариновать мясо в соевом соусе, вустерширском соусе, соли и перце около 1 часа.
Покройте дно кастрюли маслом и нагрейте; добавить мясо.
Варить на медленном огне под крышкой около 30 минут.
Снимите крышку и готовьте, пока вся вода не выпарится и мясо не станет коричневым, часто помешивая.
Достаньте мясо из кастрюли; залить водой.
Готовьте под крышкой 30–40 минут; добавить смесь подливки.
Перемешайте, пока не исчезнут все комочки.
Готовьте на слабом огне около 30 минут под крышкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий