يخنة لحم الغزال
Venison Stew هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من لحم الغزلان المكعب، 1 ج. بصل مفروم، 2 فص ثوم، 1/2 ج. فلفل حلو مفروم و 1/4 ج. الزيت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
ننقع اللحم في صلصة الصويا وصلصة الورسسترشاير والملح والفلفل لمدة ساعة تقريبًا.
غطي قاع الوعاء بالزيت والحرارة. أضف اللحوم.
يُطهى على نار خفيفة مع الغطاء لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
أزيلي الغطاء واطهيه حتى تنفد كل المياه ويصبح اللحم بنيًا حقيقيًا، مع التحريك كثيرًا.
أخرج اللحم من القدر. تغطية بالماء.
يُطهى مغطى لمدة 30 إلى 40 دقيقة ؛ أضف مزيج المرق.
حرك حتى تخرج جميع الكتل.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا، مغطى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً