鹿肉のシチュー
鹿肉のシチューは、ほどよく簡単な夕食です。 2ポンドの角切り鹿肉、1cで作られています。玉ねぎのみじん切り、ニンニク 2片、1/2 c。みじん切りピーマンと1/4 c。油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
肉を醤油、ウスターソース、塩、コショウで1時間ほど漬け込みます。
鍋の底を油で覆い、加熱します。肉を加えます。
蓋をしたまま弱火で30分ほど煮ます。
蓋を外し、水分がすべてなくなり、肉が本物の茶色になるまで、頻繁にかき混ぜながら調理します。
鍋から肉を取り出します。水で覆います。
蓋をして30〜40分間調理します。グレービーミックスを加えます。
すべての塊がなくなるまでかき混ぜます。
蓋をして弱火で30分ほど煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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