Steak de chevreuil
Le steak de chevreuil est un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de chevreuil, 1 c. de lait sucré, 3 œufs bien battus, 1 1/2 c. farine, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Hachez bien le gibier.
Couper en morceaux de la taille d'une portion.
Ajouter le lait aux œufs.
Trempez le steak dans ce mélange.
Mélangez la farine, le sel et le poivre selon votre goût.
Maintenant, trempez le steak dans le mélange de farine.
Cuire jusqu'à ce que la pâte sur le steak devienne dorée.
Surveillez attentivement et ne faites pas trop cuire.
🍷 Accords Parfaits
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