Wild-Sauerrahm-Soße
Wildbret-Sauerrahm-Soße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Wildbret, 3 c. Wasser, 1 1/2 c. Essig, 2 Zwiebeln und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch mit Essig und Wasser bedecken.
In Scheiben geschnittene Zwiebeln, Salz und gemischte Gewürze hinzufügen.
Über Nacht stehen lassen.
Speckstreifen auf den Braten legen und bei niedriger Temperatur (275°) backen, bis das Fleisch zart ist.
Fleisch in Scheiben schneiden.
Säfte verwenden und mit Mehl und Wasser leicht andicken.
Sahne und Fleisch zur Soße hinzufügen.
Zum Mischen einige Minuten kochen lassen und mit Knödeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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