वेनिसन सॉसेज
वेनिसन सॉसेज एक मामूली आसान डिनर है। 15 पौंड लीन वेनिसन, 15 पौंड सॉसेज, 4 औंस से बना। पानी, 1 1/2 औंस। लाल मिर्च और 1 औंस. जायफल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
हिरन का मांस से सारी चर्बी हटा दें।
हिरन का मांस वसा मजबूत और मांसल होता है और खाने के लिए अच्छा नहीं होता है।
दुबले ताजे सूअर के मांस की उतनी ही मात्रा का उपयोग करें जितनी आपके पास हिरन का मांस है।
वास्तव में अच्छा बनने के लिए आपका मिश्रण आधा-आधा होना चाहिए।
मांस को पीसकर अच्छी तरह एक साथ मिला लें।
फिर इसमें पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें।
मसाले मिलाएँ। इस बिंदु पर, सॉसेज मिश्रण को थोड़ा पकाना और अपने स्वाद के अनुसार सीज़निंग समायोजित करना एक अच्छा विचार है।
मांस को आवरणों में भरें, कड़ियों को लगभग 6 से 8 इंच लंबा रखें।
सॉसेज को पैटीज़ में भी ढाला जा सकता है और एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटा जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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