Wildsalami
Wildsalami ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milchpulver, 1 EL. gemahlener weißer Pfeffer, 2 EL. Muskatnuss, 2 EL. Zucker und 2 EL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Die Zutaten gut trocknen, dann Honig, Flüssigrauch, Leitungswasser, Wildbret und Rinderfett hinzufügen.
Alles gut vermischen.
Zwei Brote ausrollen. Aluminium 2 Stunden lang bei 175° bis 200° einwickeln. Folie öffnen und auf jeder Seite weitere 30 Minuten backen.
Das letzte Backen eignet sich gut für den Smoker.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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