Asado De Venado
El venado asado es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 22 minutos. Elaborado con lomo de venado asado mediano, sal al gusto, pimienta al gusto, ajo y. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
El día antes de cocinarlo, sazone bien el venado con sal y pimienta.
Rellenar la carne con ajo y refrigerar durante la noche.
Dorar el venado en aceite caliente
Retire el asado
Agregue harina y agua, revolviendo constantemente, para hacer un roux de color marrón claro.
Agrega la pasta de tomate y cocina por 1 minuto.
Agregue la cebolla y regrese al horno holandés.
Cubrir; cocine lentamente durante 5 horas o hasta que estén tiernos.
🍷 Maridajes Perfectos
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