Stroganoff de albóndigas de venado
Venison Meatball Stroganoff es una cena impresionante. Elaborada con 2 libras de venado molido, 1 papa mediana rallada, 1 cebolla pequeña picada, 1 huevo y 2 rebanadas de pan, remojadas en leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezclar los primeros 8 ingredientes y formar bolitas.
Dorar en grasa caliente.
Retirar de la sartén.
Pon la cebolla en la sartén y saltea. Agrega los champiñones y suficiente harina para hacer una pasta.
Revuelva, luego agregue el caldo, la crema agria, el ketchup, la salsa tabasco, la salsa inglesa y sal, pimienta y orégano al gusto.
Llevar a ebullición. Ponga a hervir a fuego lento.
Agregue las albóndigas y cocine a fuego lento durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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