Adobo De Venado
Venison Marinade es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. vino tinto de Borgoña, 2 c. agua, 1 diente de ajo pelado, 5 bayas de enebro y 1 hoja de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Hervir todos los ingredientes durante 10 minutos.
Dejar enfriar.
Vierta sobre el venado; cubra y refrigere durante 1 a 2 días, volteando la carne de vez en cuando.
Retire la carne de la marinada y ase como desee.
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