Wildmarinade
Wildmarinade ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. roter Burgunderwein, 2 c. Wasser, 1 geschälte Knoblauchzehe, 5 Wacholderbeeren und 1 Lorbeerblatt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Alle Zutaten 10 Minuten kochen lassen.
Abkühlen lassen.
Über das Wildbret gießen; Abdecken und 1 bis 2 Tage im Kühlschrank lagern, dabei das Fleisch gelegentlich wenden.
Fleisch aus der Marinade nehmen und nach Belieben braten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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