Venaison (cerf)
Venison (Deer) est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. huile de salade, 1/4 c. vinaigre, 1/2 c. oignon haché, 1 c. sel et 2 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
La venaison est préparée de la même manière que le bœuf.
La marinade peut être utilisée ou une canette de Coca.
Laisser reposer plusieurs heures ou toute la nuit. Retourner plusieurs fois ou mettre dans un sac plastique et amener le liquide sur la viande en fermant le sac.
Fumé, cuit au four, au barbecue ou braisé, c'est bon à manger !
🍷 Accords Parfaits
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