Venado (ciervo)
El venado (ciervo) es una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. aceite para ensalada, 1/4 c. vinagre, 1/2 c. cebolla picada, 1 cucharadita. sal y 2 cucharaditas. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
El venado se prepara de forma muy parecida a la carne de res.
Se puede utilizar adobo o una lata de Coca-Cola.
Deje reposar varias horas o toda la noche. Voltear varias veces o meter en una bolsa plástica y llevar el líquido sobre la carne cerrando la bolsa.
Ahumado, al horno, a la brasa o estofado, ¡es bueno comer!
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