Costeletas de veado
Costeletas de veado é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 22 minutos. Feito com. carne de veado (1/2 polegada de espessura), c. pão ralado, ovos, c. leite e. orégano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Libra os bifes até que a carne tenha cerca de 1/4 de polegada de espessura.
Esfregue orégano na carne.
Misture o leite e os ovos em uma tigela grande o suficiente para conter as costeletas.
Misture a farinha de rosca e a pimenta na segunda tigela.
Mergulhe as costeletas na mistura de leite e depois nas migalhas, cobrindo os dois lados.
Aqueça o azeite em uma frigideira grossa e refogue, virando uma vez até que as costeletas estejam douradas e a carne cozida.
Sirva com rodelas de limão.
Serve 2 ou 3 pessoas.
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