Costeletas de veado na grelha
Venison Chops On Grill é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 costeletas de veado, corte grosso, 3 fatias de bacon, 3 colheres de chá. azeite, 1/2 colher de chá. pimenta preta grossa e 1/2 colher de chá. sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture azeite, pimenta, sal de alho, salsa, páprica, vinho e suco de limão e esfregue cada costeleta com a mistura.
Coloque as costeletas em um prato raso e regue com a marinada.
Refrigere por cerca de 4 horas. Quando estiver pronto para cozinhar as costeletas, limpe cada costeleta com um pano úmido para remover o excesso de marinada.
Esfregue ambos os lados das costeletas com azeite.
Enrole cada costeleta com uma fatia de bacon e prenda com um palito.
Grelhe em grelha aberta por cerca de 15 minutos.
Sirva imediatamente.
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