Samtige Hühnerpastete
Velvety Chicken Pâté ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 1/2 Pfund Hühnerleber, halbiert, 1 gelbe Zwiebel, gehackt, 1 säuerlicher Apfel, gehackt und 2 EL. Brandy liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mittelgroßen Pfanne Butter und Hühnerleber 2 Minuten anbraten.
Zwiebel und Apfel dazugeben und 5 Minuten rühren, bis der Apfel weich wird.
Brandy und Sahne einrühren.
Geben Sie die Mischung in den Mixer und mixen Sie sie 2 bis 3 Minuten lang oder bis eine glatte Masse entsteht.
Stellen Sie diese Mischung 1 Stunde lang in den Kühlschrank.
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