Paté De Pollo Aterciopelado
El paté de pollo aterciopelado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 1/2 libra de hígados de pollo, cortados por la mitad, 1 cebolla amarilla picada, 1 manzana agria picada y 2 cucharadas. brandy, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una sartén mediana, saltee la mantequilla y los hígados de pollo durante 2 minutos.
Agrega la cebolla y la manzana y revuelve durante 5 minutos hasta que la manzana se ablande.
Agregue el brandy y la crema.
Transfiera la mezcla a la licuadora y licúe de 2 a 3 minutos o hasta que quede suave.
Refrigere esta mezcla durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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