Name: الكسكس النباتي
Ingredients: 1 بصلة كبيرة، مقطّعة إلى شرائح رفيعة; 2 cloves الثوم المفروم; 1 tsp. زيت الزيتون أو زيت الطبخ; 2 c. جزر مقطع إلى شرائح رفيعة; 1/2 c. ماء; 1 tsp. ريحان مجفف مطحون; 1/2 tsp. الكمون المطحون; 1/4 tsp. ملح; 1/8 tsp. فلفل أحمر مطحون (اختياري); 2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى أرباع بالطول ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (2 1/2 ج); 1 (15 oz.) can حبوب الحمص، مغسولة ومصفاة; 1 (14 1/2 oz.) can طماطم مطهية منخفضة الصوديوم; 2 tbsp. ماء; 2 tsp. نشا الذرة; 2 c. مرق الدجاج قليل الصوديوم; 1 c. كسكس; 1/4 c. - الفول السوداني المحمص الجاف غير المملح والمفروم

الكسكس النباتي

👁️ 3 مشاهدة

الكسكس النباتي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 2 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون أو زيت الطبخ، 2 ج. جزر مقطعة إلى شرائح رفيعة ونصف ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.