Pâtes végétariennes
Veggie Pasta est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec de l'ail émincé, du parmesan, des champignons (bouchées fraîchement lavées ; facultatif), du brocoli (bouchées fraîchement lavées ; facultatif) et des carottes (bouchées fraîchement lavées ; facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mettez les légumes dans une grande poêle avec une très petite quantité d'huile d'olive (1 cuillère à soupe).
Cuire à feu moyen (couvert) jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 10 minutes.
Ajoutez 2 ou 3 cuillères à soupe de pesto de basilic ; ajouter les tomates et cuire à feu moyen pendant environ 8 minutes.
Ajouter 1/2 cuillère à soupe d'ail émincé.
Ajouter la crème fouettée et cuire à feu moyen juste le temps que la crème soit chaude.
Servir sur n'importe quel type de pâtes.
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