Linguine Vegetariano
Veggie Linguine é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 onças. linguine, cru (1 lb.), 2 colheres de chá. azeite, 1 dente de alho picado, 1 c. abobrinha com casca, cortada em fatias de 2,5 cm e 1/2 xícara. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Cozinhe o linguine em uma panela grande com água fervente de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e mantenha aquecido.
Cubra uma frigideira grande antiaderente com spray de cozinha.
Aqueça o óleo em fogo médio e coloque o alho, a abobrinha, o aipo e a cebola na frigideira. Frite por cerca de 6 minutos ou até que os vegetais estejam macios e crocantes.
Polvilhe com manjericão, sal e pimenta.
Adicione os cogumelos e os tomates e frite por mais 4 minutos ou até aquecer bem. Misture com linguine.
🍷 Combinações Perfeitas
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