Linguini vegetariano
Veggie Linguine es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 oz. linguini, crudos (1 libra), 2 cucharaditas. aceite de oliva, 1 diente de ajo picado, 1 c. calabacín sin pelar, cortado en rodajas de 1 pulgada y 1/2 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine los linguini en una olla grande con agua hirviendo según las instrucciones del paquete. Escurrir y mantener caliente.
Cubra una sartén antiadherente grande con aceite en aerosol.
Caliente el aceite a fuego medio y agregue el ajo, el calabacín, el apio y la cebolla a la sartén. Sofríe durante unos 6 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Espolvorea con albahaca, sal y pimienta.
Agregue los champiñones y los tomates y saltee durante 4 minutos más o hasta que estén completamente calientes. Mezcle con linguini.
🍷 Maridajes Perfectos
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