शाकाहारी मिर्च का सूप
शाकाहारी चिली सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। वनस्पति तेल, 1 बड़ा चम्मच। लहसुन, बारीक कटा हुआ, 2 चम्मच। मिर्च पाउडर और 1/2 छोटा चम्मच। अजवायन की पत्ती, टुकड़े किए हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
एक बड़े बर्तन में तेल में प्याज को मध्यम आंच पर नरम होने तक, लेकिन भूरा न होने तक, लगभग 6 मिनट तक भून लें।
लहसुन, मिर्च पाउडर और अजवायन डालें; 30 सेकंड पकाएं.
सब्जियाँ, शोरबा, उबले हुए टमाटर, पानी, नमक और काली मिर्च डालें।
उबाल लें.
कम गर्मी; ढककर 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
केल धोएं; डंठलों को छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. पत्तों को मोटा-मोटा काट लीजिए.
चावल के साथ सूप में जोड़ें.
ढककर धीरे-धीरे 20 मिनट तक या डंठल नरम होने तक पकाएं।
बीन्स डालें.
परोसने के तापमान तक गर्म करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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