Petit-déjeuner végétarien avec protéines végétales texturées (Tvp)

Faire dorer et émietter les galettes de petit-déjeuner avec les poivrons, l'ail, l'oignon et le poivre noir dans l'huile d'olive (1/2 cuillère à café).

Étalez 4 à 6 feuilles de pâte phyllo, en badigeonnant légèrement d'huile d'olive entre les feuilles.

Mélanger le reste des ingrédients avec le mélange de galettes et placer 2 à 3 tasses de ce mélange en ligne au bout de la feuille de pâte.

Rouler en scellant les extrémités.

Badigeonner légèrement d’huile.

Cuire au four sur plaque à biscuit à 350° pendant environ 20 minutes.