野菜のメヒカリ
野菜のメヒカリは、適度に簡単な夕食です。小さじ2で作りました。植物油、中くらいのズッキーニ 3 ～ 4 個（約 1 ポンド）、みじん切りにした中くらいの白玉ねぎ 1 個、みじん切りにした小さなピーマン 1 個、軽く溶いた卵 4 個、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
大きなフライパンに油を熱します。
ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマンを加えて5分間炒めます。
卵を加え、かろうじて固まるまでかき混ぜます。
フライパンを火から下ろします。唐辛子、塩、黒コショウ、クミンを加えて混ぜます。
小さなボウルに小麦粉とサワークリームを入れて混ぜます。
トルティーヤのウェッジの1/2を浅い2クォートのキャセロールまたは8インチの正方形のグラタン皿に並べます。
野菜混合物の1/2を加え、次にサワークリーム混合物の1/2を加えます。
その上にチーズの1/2を乗せます。
チーズで終わる層を繰り返します。
蓋をせずに30分間、または泡立つまで焼きます。
食べる前に5〜10分間放置してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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