सब्जी की पूँजी *

सब्जी की पूँजी *

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वेजिटेबल स्टॉक* एक मामूली आसान डिनर है। गाजर के छिलकों, प्याज के छिलकों, अतिरिक्त लहसुन के छिलकों और टुकड़ों तथा अजवाइन के टुकड़ों, मेंहदी और अजवायन के फूल से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

#रात का भोजन
👨‍🍳 विधि

एक बड़े Ziploc बैग में सहेजें।

जब आपके फ्रीजर में बड़ा ज़िपलॉक बैग सब्जियों के स्क्रैप से भरा हो, तो स्टॉक बनाने का समय आ गया है।

स्क्रैप को बड़े स्टॉक पॉट में रखें और पानी से भरें।

मसाले डालें और 30 से 60 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

सभी ठोस पदार्थों को निकालने के लिए एक बार कोलंडर से और एक बार महीन छलनी से छान लें।

बर्फ की ट्रे में जमाएँ और सुविधाजनक छोटी मात्रा के लिए ज़िपलॉक बैग में डालें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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