Sauté de légumes (micro-ondes)
Le sauté de légumes (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile végétale, 1 tranche de gingembre frais pelé, 1 gousse d'ail pelée et écrasée, 1/2 c. oignon émincé et 1 c. fleurons de brocoli frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettez l'huile, le gingembre et l'ail dans une cocotte en verre de 2 litres. Cuire à découvert 2 minutes à puissance élevée.
Ajouter l'oignon, le brocoli, le chou-fleur et le poivre dans la cocotte, remuer.
Couvrir avec un couvercle en verre ou une pellicule plastique.
Cuire 3 à 4 minutes à puissance élevée.
Saupoudrer le mélange de sel.
Ajouter les cosses de pois et les champignons.
Cuire à couvert pendant 3 minutes à puissance élevée.
Donne 8 portions.
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