Ensopado de Legumes
Ensopado de Legumes é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de chá. margarina, 1/4 lb de cogumelos médios fatiados, 1 cebola fatiada, 2 dentes de alho prensados e 3 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Aqueça a margarina em um forno holandês de 4 litros.
Adicione os cogumelos, a cebola e o alho.
Refogue até dourar.
Adicione cuidadosamente 3 xícaras de água.
Junte a cenoura, a batata, o grão-de-bico, o orégano, o cominho e o sal.
Cubra e cozinhe delicadamente até que as batatas estejam macias.
Aos poucos, misture 1/2 xícara de água restante na farinha.
Junte ao ensopado.
Cozinhe até engrossar.
Junte a pimenta e as ervilhas.
Cozinhe delicadamente por 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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