炖菜
蔬菜炖菜是一顿比较简单的晚餐。由 1 个中等大小的洋葱(切碎)、1 罐(32 盎司)李子番茄或 2 杯李子番茄制成。新鲜西红柿,1/4 茶匙。黑胡椒或辣椒,2 c.土豆,切成1英寸见方的块和2 c.将新鲜或冷冻的青豆切成 2 英寸的片,此食谱可提供正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将洋葱放入油和水中,煮至透明。
加入土豆和胡萝卜;煮15分钟,偶尔搅拌。
加入切碎的西红柿(省汁)和小茴香。
覆盖;煮约1小时,检查炖菜是否需要更多液体。
如果是这样,请添加番茄罐头中的汁液。
如果仍需要更多液体,您可以添加最多 3/4 杯番茄汁。
加入绿豆;再煮15分钟。
检查调味料。
如果需要,可添加 1/4 茶匙或更多的胡椒和孜然。
4人份。
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