يخنة الخضار
يخنة الخضار هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة، 1 (32 أونصة) علبة طماطم برقوق أو 2 ج. طماطم طازجة، 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل أسود أو حريف، 2 ج. بطاطس مقطعة إلى قطع مربعة مقاس 1 بوصة و 2 ج. الفاصوليا الخضراء الطازجة أو المجمدة، المقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
يُطهى البصل في الزيت والماء حتى يصبح شفافاً.
أضف البطاطس والجزر. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
أضيفي الطماطم المفرومة (احتفظي بالعصير) والكمون.
غطاء؛ يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا، مع التأكد من أن الحساء يحتاج إلى المزيد من السوائل.
إذا كان الأمر كذلك، أضف العصير من علبة الطماطم.
إذا كانت لا تزال هناك حاجة لمزيد من السوائل، يمكنك إضافة ما يصل إلى 3/4 كوب من عصير الطماطم.
أضف الفاصوليا الخضراء. طهي لمدة 15 دقيقة أكثر.
تحقق من التوابل.
أضف ربع ملعقة صغيرة أو أكثر من الفلفل والمزيد من الكمون إذا رغبت في ذلك.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً