Guiso De Verduras
El guiso de verduras es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cebolla mediana, picada, 1 lata (32 oz) de tomates pera o 2 c. tomates frescos, 1/4 cucharadita. pimienta negra o de cayena, 2 c. papas, cortadas en trozos cuadrados de 1 pulgada y 2 c. Judías verdes frescas o congeladas, cortadas en trozos de 2 pulgadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cocine a fuego lento la cebolla en aceite y agua hasta que esté transparente.
Agrega las papas y las zanahorias; cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue los tomates picados (guarde el jugo) y el comino.
Cubrir; cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, verificando si el guiso necesita más líquido.
Si es así, agrega el jugo de la lata de tomates.
Si aún necesitas más líquido, puedes agregar hasta 3/4 taza de jugo de tomate.
Agrega las judías verdes; cocine por 15 minutos más.
Verificar sazón.
Agregue 1/4 de cucharadita o más de pimienta y más comino, si lo desea.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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