Gemüseeintopf
Gemüseeintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 (32 oz.) Dose Pflaumentomaten oder 2 c. frische Tomaten, 1/4 TL. schwarzer oder Cayennepfeffer, 2 c. Kartoffeln, in quadratische Stücke von 2,5 cm geschnitten und 2 c. Frische oder gefrorene grüne Bohnen, in 5 cm große Stücke geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Zwiebel in Öl und Wasser köcheln lassen, bis sie transparent ist.
Kartoffeln und Karotten hinzufügen; 15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Gehackte Tomaten (Saft auffangen) und Kreuzkümmel hinzufügen.
Abdeckung; Etwa 1 Stunde köcheln lassen und dabei prüfen, ob der Eintopf mehr Flüssigkeit benötigt.
Wenn ja, fügen Sie den Saft aus der Dose Tomaten hinzu.
Wenn noch mehr Flüssigkeit benötigt wird, können Sie bis zu 3/4 Tasse Tomatensaft hinzufügen.
Grüne Bohnen hinzufügen; weitere 15 Minuten kochen lassen.
Gewürze prüfen.
Fügen Sie 1/4 Teelöffel oder mehr Pfeffer und nach Wunsch mehr Kreuzkümmel hinzu.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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