Sauce Spaghetti Aux Légumes (6 À 10 Personnes)
La sauce à spaghetti aux légumes (pour 6 à 10 personnes) est un dîner moyennement facile. Composé de 2 oignons, 4 à 6 gousses d'ail, 1 c. d'huile d'olive, 2 gros poivrons verts/rouges et 8 oz. champignons frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Hacher l'oignon et l'ail; chauffer dans l'huile dans une grande casserole.
Incluez les feuilles de laurier à ce stade.
Ajouter les légumes dans l'ordre indiqué, tous hachés. Faire revenir à feu moyen jusqu'à ce que les champignons soient mous et qu'ils aient rendu leur jus.
Ajouter la boîte de tomates, la pâte, le vin et le sucre.
Cuire à frémissement pendant 1/2 heure.
Ajoutez des épices à la fin pour conserver leur saveur. Servir avec n'importe quelle forme de pâtes.
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