Name: Gemüsesuppe mit Rindfleisch
Ingredients: 10 lb. Rinderfutter ohne Knochen, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 c. Allzweckmehl; 1 tbsp. Salz; 2 tsp. Pfeffer; 1/2 c. Speiseöl; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Lorbeerblätter; 2 tsp. getrockneter Thymian; 6 qt. Wasser; 4 (15 oz. each) cans Tomatensauce; 1 (46 oz.) can Tomatensaft; 12 Rinderbrühwürfel; 2 c. mittlere Perlgerste; 2 1/2 lb. Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 1 1/2 lb. Karotten, in Scheiben geschnitten; 1 lb. gehackter Kohl; 1 lb. gehackte Zwiebeln; 1 (16 oz.) bag gefrorene grüne Bohnen; 1 (16 oz.) bag gefrorene Erbsen

Gemüsesuppe mit Rindfleisch

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Gemüsesuppe mit Rindfleisch ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4,5 kg schwerem Rinderhackfleisch ohne Knochen, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 1 c. Allzweckmehl, 1 EL. Salz, 2 TL. Pfeffer und 1/2 c. Mit Speiseöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.