野菜スープ
野菜スープは、適度に簡単な夕食です。牛肉のロースト肉、角切りにした中くらいのジャガイモ 6 ～ 8 個、角切りにしたニンジン 5 ～ 6 本、コーン小缶 1 個、エンドウ豆小缶 1 個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋で肉を柔らかくなるまで2〜3時間煮ます。
冷めたら肉を小さく切ります。
肉、ジャガイモ、ニンジン、タマネギをスープに戻し、柔らかくなるまで煮ます。
エンドウ豆、トウモロコシ、トマトを加えます。
弱火で30分ほど煮ます。
塩、こしょうはお好みでどうぞ。
スープが濃すぎる場合はトマトジュースを加えてもいいでしょう。
残ったローストビーフも美味しいスープになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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