sopa de verduras
La sopa de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborada con carne asada, de 6 a 8 papas medianas cortadas en cubitos, 5 o 6 zanahorias cortadas en cubitos, 1 lata pequeña de maíz y 1 lata pequeña de guisantes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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En una sartén grande, cocine la carne hasta que esté tierna, de 2 a 3 horas.
Cuando esté fría, corte la carne en trozos pequeños.
Vuelva a agregar al caldo la carne, las patatas, las zanahorias y la cebolla y cocine hasta que estén tiernas.
Agrega los guisantes, el maíz y los tomates.
Cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
Usa sal y pimienta a tu gusto.
Puedes usar un poco de jugo de tomate si la sopa queda demasiado espesa.
La carne asada sobrante también es una buena sopa.
🍷 Maridajes Perfectos
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