Soupe Aux Légumes
La soupe aux légumes est un dîner moyennement facile. Composée de rôti de bœuf, de 6 à 8 pommes de terre moyennes coupées en dés, de 5 ou 6 carottes coupées en dés, d'une petite boîte de maïs et d'une petite boîte de pois, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une grande poêle, cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit tendre, 2 à 3 heures.
Une fois refroidie, coupez la viande en petits morceaux.
Remettre au bouillon la viande, les pommes de terre, les carottes et l'oignon et cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter les pois, le maïs et les tomates.
Cuire à feu doux pendant environ 30 minutes.
Utilisez du sel et du poivre à votre guise.
Vous pouvez utiliser du jus de tomate si la soupe devient trop épaisse.
Les restes de rôti de bœuf font aussi une bonne soupe.
🍷 Accords Parfaits
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