Sopa de Legumes
A sopa de legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de peito de boi ou osso de sopa, 1 cebola grande, 2 colheres de chá. sal, 2 costelas de aipo e 1 batata irlandesa grande, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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👨🍳 Modo de preparo
Em uma panela de 4 litros, ferva a carne com sal, 2 costelas inteiras de aipo, cebola inteira e batata inteira bem lentamente por 3 horas ou mais. Retire a sopa de carne da panela e retire a carne do osso, cortando-a no tamanho certo e descartando o osso e a gordura.
🍷 Combinações Perfeitas
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