Soupe Aux Légumes
La soupe aux légumes est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de poitrine de bœuf ou d'os à soupe, 1 gros oignon, 2 c. sel, 2 côtes de céleri et 1 grosse pomme de terre irlandaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Dans une casserole de 4 litres, faites bouillir très lentement la viande avec le sel, 2 côtes entières de céleri, l'oignon entier et la pomme de terre entière pendant 3 heures ou plus. Sortez la viande de la marmite et retirez la viande des os, coupez-la en bouchées et jetez les os et la graisse.
🍷 Accords Parfaits
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