野菜スープ

野菜スープ

⏱️ 1h 10mで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 👁️ 8回閲覧

野菜スープは約1時間10分で作れる感動スープです。中くらいのにんじん、スライス、大きめの玉ねぎ、みじん切り、セロリリブ、みじん切り、大きめのピーマン、みじん切りにしたニンニクを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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#スープ
👨‍🍳 作り方

ダッチオーブンまたはスープケトルで、ニンジン、タマネギ、セロリ、ピーマン、ニンニクを油でカリカリになるまで炒めます。

次に、水、トマト、ジュース、キャベツ、インゲン、エンドウ豆、トウモロコシ、ひよこ豆、チキンブイヨンを加えてかき混ぜます。

塩と黒胡椒を加える

すべてを一緒にかき混ぜます。沸騰させる

火を弱め、蓋をし、野菜が柔らかくなるまで1〜1時間半煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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