Name: Gemüsesuppe
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 8 mittelgroße Karotten, in Scheiben geschnitten; 2 große Zwiebeln, gehackt; 4 Sellerierippen, gehackt; 1 große grüne Paprika, gehackt; 1 gehackte Knoblauchzehe; 1 Tbsp . Olivenöl; 4 C. Wasser; 1 (28 oz.) Dose Tomaten (nicht abgetropft), gewürfelt; 2 C. Tomatensaft; 2 C. jeweils: gehackter Kohl, grüne Bohnen und Erbsen; 1 C. Vollkornmais; 1 can Kichererbsen, abgetropft; 2 tsp . Hühnerbrühe-Granulat; Salz nach Geschmack; 1/4 tsp . schwarzer Pfeffer

Gemüsesuppe

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 40 min 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Gemüsesuppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Karotten, in Scheiben geschnitten, großen Zwiebeln, gehackt, Sellerierippen, gehackt, großer grüner Paprika, gehackter und gehackter Knoblauchzehe, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.