Sopa de Legumes
A sopa de legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com osso de sopa de carne de 3 libras, 2 qt. água fria, 1 cebola pequena cortada em quartos, 1 colher de chá. sal e 2 c. tomates frescos ou enlatados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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👨🍳 Modo de preparo
Corte 1/2 carne do osso e doure em gordura quente; adicione a carne e os ossos restantes à água fria.
Adicione a carne dourada, a cebola, o sal e cozinhe lentamente por 2 horas.
Adicione os vegetais e cozinhe por mais 1 hora. Cozinhe em fogo médio.
Rende 8 a 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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