野菜スープ
野菜スープは、適度に簡単な夕食です。このレシピは、角切りのセロリ 5 ～ 6 本、角切りのニンジン 3 本、みじん切りの中玉ねぎ 1 個、スライスしたパースニップ 1 個、スライスしたカブ 1 個を使って作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
セロリ、にんじん、玉ねぎをオリーブオイルで炒めます（約5分）。
パセリを加えます。
調味料（イタリアン、ガーリック）をふりかける。
パースニップとカブを加えます。
軽く炒めます（約3分）。
スープを加え、野菜が柔らかくなるまで煮ます（20分以上）。
大麦を加えて柔らかくなるまで煮ます（約10分）。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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