Sopa de Legumes
A sopa de legumes é um jantar moderadamente fácil. Feita com ossos de sopa para caldo, 1 cacho de cenoura, 2 nabos grandes, 1 coração de aipo e 2 cebolas grandes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em uma chaleira grande de 4 litros, coloque os ossos da sopa e 4 litros de água até ferver.
Abaixe o fogo e ferva lentamente por 2 horas. Pique todos os vegetais em pedaços pequenos e coloque na chaleira; ferva até que os vegetais estejam macios, cerca de meia hora antes de servir.
Adicione 1/2 xícara de cevada à sopa e cozinhe por mais 1/2 hora.
Sirva com pão de milho.
Serve de 6 a 8 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário