Gemüsesoufflé
Gemüsesoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 2 EL. Margarine, 4 Scheiben Brot, getrimmt und gewürfelt, 3 Eier, geschlagen und 2 c. Mit gekochten grünen Bohnen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Milch mit Margarine im Topf überbrühen.
Brot einrühren, vom Herd nehmen, Eier hinzufügen und gut verrühren.
Das Gemüse in eine gefettete Auflaufform legen und die Milchmischung darübergießen.
Mit Käse belegen und 45 Minuten bei 325° backen.
Ergibt 4 Portionen.
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