Soufflé De Verduras
El soufflé de verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. harina, 1/2 c. mayonesa, 1/4 c. leche, 4 claras de huevo y 1 c. Verduras cocidas finamente picadas: zanahorias, judías verdes, pimiento verde, maíz, etc., esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Calienta el horno a 325°.
Agrega suavemente la harina y los condimentos a la mayonesa; no mezcle demasiado.
Agregue lentamente la leche y luego las verduras. Batir las claras a punto de nieve.
Incorpore suavemente la mezcla de mayonesa hasta que esté bien mezclado.
Vierta en una fuente para soufflé engrasada de 1 1/2 cuarto de galón.
Hornee en un horno a 325° durante 40 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Servir de inmediato.
🍷 Maridajes Perfectos
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