Riz aux légumes
Le riz aux légumes est un dîner moyennement facile. Composée de 1 petite courgette, 1 petite aubergine, 1 petite courge jaune, 1 petite tomate et 1 poivron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez les cinq premiers légumes en petits morceaux.
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile de canola dans une poêle.
Ajouter et cuire l'oignon et l'ail pendant une minute.
Ajouter le riz, le bouillon de poulet écrémé, le laurier, le sel et le poivre.
Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter 17 minutes.
Retirer la feuille de laurier et servir.
🍷 Accords Parfaits
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