Tempero Vegetal
Vegetal Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. cebola moída, 4 c. repolho moído, 4 c. tomates verdes moídos, 12 pimentões verdes e 6 pimentões vermelhos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
👨🍳 Modo de preparo
Moa ou pique vegetais (eu uso processador de alimentos).
Polvilhe com sal.
Deixe repousar durante a noite ou 6 a 8 horas.
Escorra e enxágue bem com água fria.
Escorra bem e misture o açúcar, a água, o vinagre e os temperos.
Despeje sobre os vegetais.
Aqueça até ferver e ferva por 3 minutos.
Sele em potes.
Processe em banho-maria por 5 minutos após a água começar a ferver.
🍷 Combinações Perfeitas
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