Gemüserelish
Gemüserelish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gemahlene Zwiebeln, 4 c. gemahlener Kohl, 4 c. gemahlene grüne Tomaten, 12 grüne Paprika und 6 rote Paprika – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Gemüse mahlen oder hacken (ich verwende eine Küchenmaschine).
Mit Salz bestreuen.
Über Nacht oder 6 bis 8 Stunden stehen lassen.
Abgießen und gut mit kaltem Wasser abspülen.
Gut abtropfen lassen, dann Zucker, Wasser, Essig und Gewürze vermischen.
Über das Gemüse gießen.
Zum Kochen bringen und 3 Minuten kochen lassen.
In Gläsern verschließen.
5 Minuten im heißen Wasserbad verarbeiten, nachdem das Wasser zu kochen beginnt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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